Ar ôl diwrnod hir yn y gwaith, gallwn weithiau helpu a mynd i'r pryd cyntaf sydd o'n blaenau. Sut y gwnawn ni i helpu treulio treulio ac amsugno cymaint o faetholion â phosib? A sut mae ein heffl yn ymateb?

Sut i gael treuliad da

Mae astudiaeth newydd o Cell Reports yn awgrymu, os ydych chi'n canfod arogl ac ymddangosiad bwyd, bydd y corff yn cael ei wario'n well. Mae ymchwil wedi dangos bod niwronau penodol a actifadu gan lygod bwydo ffres wedi eu rhoi ar waith yn yr un ffordd, hyd yn oed yn llygod a oedd yn agored yn unig i olwg bwyd neu arogl bwyd. Roedd hyn yn achosi bod yr afu yn paratoi ar gyfer cyflenwi maetholion a chalorïau, er na roddwyd bwyd iddynt. Gallai'r ymchwil hwn helpu gwyddonwyr i ddeall sut mae ein corff yn ymateb i ganfyddiad synhwyraidd o fwyd.

Mae'n hysbys bod y corff yn cynhyrchu niwronau ar adeg pan fyddwn ni'n newynog, mae eu swm yn dibynnu ar lefel y newyn yn ein corff. Ar ôl cyfnod hir o newyn, mae ein hymennydd yn cynhyrchu niwron (AgRP) sy'n ysgogi'r awydd ac yn dweud wrthym i fwyta cyn gynted ag y bo modd. Unwaith y byddwn ni'n ei fwyta, rydym yn gweithredu proopiomelanocortin (POMC) sy'n atal yr awydd. Am flynyddoedd, tybiwyd mai'r unig ffordd i weithredu niwroni POMC yw defnyddio calorïau o fwyd.

Newidiodd popeth yn 2015 pan dod o hyd i grŵp o ymchwilwyr prawf sy'n seiliedig ar y llygod yn ddigon i ddatgelu y golwg bwyd a'i arogl a chynhyrchu a lansiwyd yn syth o POMC a AgRP annog pobl i beidio.

Astudio

Yn yr astudiaeth, gwelwyd 3 mewn gwahanol grwpiau o llygod dros 16 oriau. Cafodd y grŵp cyntaf ei fwydo, roedd y grŵp arall yn agored i'r arogl a'r bwyd, ac roedd y drydedd yn dychryn heb unrhyw synnwyr o symbyliad.

Maent yn gweld bod ar ôl dim ond pum munud arogli ac arsylwi bwyd anhygyrch mewn grŵp o synhwyraidd digon symbylu o niwronau POMC i gychwyn cynhyrchu mTOR a XBP1. Mae'r broses hon yn helpu i drosi asidau amino o fwyd i brotein.

Canlyniad yr astudiaeth

Dangosodd yr ymateb hwn, a ddigwyddodd yn yr ail grŵp o lygiau, un ffaith ddiddorol. Mae golwg a arogl y bwyd ei hun yn ddigon i sbarduno niwronau POMC yn yr ymennydd i helpu'r afu iau i greu calorïau a maethynnau i foddhad y corff. Yn ôl tîm ymchwil, gallai'r gweithgaredd hwn hefyd effeithio ar gynhyrchu inswlin, a allai helpu pobl sydd â phroblem gyda'u cynhyrchiad.

Dim ond Brüning, cyfarwyddwr Sefydliad Max Planck, sy'n dweud:

"Gall y broses hon o brosesu protein yn well amharu ar ordewdra, a all adael yr afu heb baratoi ar gyfer trosi protein ar ôl pryd bwyd, a gall felly effeithio'n sylweddol ar gyfradd cynhyrchu inswlin. Mae hynny'n rhywbeth rydyn ni'n meddwl amdano ac yn bwriadu mynd i'r afael ag ef yn y profion nesaf. "

Felly os ydych chi am i'ch corff brosesu bwyd yn well, mae'n werth rhoi sylw gwirioneddol i fwyd. Canfod ei arogl a'i ymddangosiad. Mae angen ysgogi nid yn unig celloedd blas…

Awgrymiadau o e-siop Sueneé Universe

Thich Nhat Hanh: Bwyta'n ymwybodol, byw yn ymwybodol

Bydd y llyfr yn eich cynghori sut addasu pwysau'r corff a sicrhau iechyd parhaol. Sut i gyfuno Technegau Bwdhaidd sylw ymwybodol gyda ffordd iach o fyw.

Bwyta'n ymwybodol, byw'n ymwybodol (gan glicio ar y ddelwedd cewch eich ailgyfeirio i Sueneé Universe)

Brigitte Hamann: 50 o uwch-fwydydd iachaf - Gallwn yrru at iechyd

50 superfoodssy'n cynnwys meintiau eithriadol fitaminau, ensymau, asidau amino, mwynau a gwrthocsidyddion ac ar yr un pryd ar gyfer pob un ohonynt fe welwch wybodaeth amdanynt effeithiau therapiwtig a dulliau bwyta.

Brigitte Hamann: 50 o uwch-fwydydd iachaf - Gallwn yrru at iechyd