Pa dueddiadau maeth sy'n wirioneddol o argymhellion? Pa atchwanegiadau a fitaminau maeth sy'n gwneud synnwyr? Sut mae'n edrych fel deiet iach sy'n addas ar gyfer pob dydd?

"Rydym yn newyn ar blatiau llawn“Beth mae maetholion unigol yn ei effeithio mewn gwirionedd a beth sy'n digwydd pan nad ydyn nhw'n brin? Pam mae ein celloedd yn dioddef o ddiffyg, er ein bod ni'n byw yn helaeth? Sut nad yw mecanweithiau rheoleiddio ein corff, sydd wedi gweithredu'n wych ers miloedd o flynyddoedd, bellach yn effeithiol trwy ein ffordd o fyw sydd wedi newid?

Cyflwyniad

Fel pob un o fy llyfrau, mae'r un hwn yn adlewyrchu cyfnod fy arferion triniaeth a datblygu personol. Dechreuodd bron i ugain mlynedd yn ôl, pan oeddwn yn dioddef o salwch cronig difrifol yng nghwmni anobaith ac nid oeddwn yn gwybod sut i helpu fy iechyd fy hun.

Yr oeddwn yn filfeddyg, gwelais feddyginiaeth confensiynol fel yr unig ffordd i gefnogi fy nghorff, ac yr wyf yn dilyn cyngor fy meddyg mor ddiamod ag yr oeddwn hefyd yn dymuno perchnogion fy nghlyifion mewn ymarfer milfeddygol.

Still, wnes i ddim gwella, - i'r gwrthwyneb - roedd yn waeth byth. O safbwynt heddiw, diolchaf i Dduw am y cyfle i ddysgu llawer mwy am y corff a'i ymatebion, ond hefyd am ryngweithio corff, meddwl ac enaid.

Ar ôl diweithdra hir-barhaol, darganfyddais yr offer y gallwn fy helpu yn effeithiol fy hun, cael gwared ar fy ofnau mwyaf dwfn a chael hunan-barch iach.

Bywyd newydd

Dechreuodd fywyd newydd. Dysgais i newid fy agwedd at fywyd gyntaf, "gweithio" arnaf fy hun, yn hytrach na'r llall, ac i reoli fy emosiynau cryf sydd wedi fy nhresyddu hyd yn hyn. Cymerodd y broses hon lawer o flynyddoedd o'm sylw llawn, ac yn ystod y cyfnod hwn, roedd fy nhrysau bron yn diflannu heb ddelio'n uniongyrchol â'm corff.

Ond fel y digwydd, pan fydd un yn teimlo'n well, mae'n gyntaf yn gosod galwadau uchel, ac yn ail, mae pethau eraill sydd wedi cael eu gorlethu o'r blaen yn waeth. Y cam nesaf i mi oedd bod yn ffrindiau gyda'm corff, yr wyf bob amser wedi ystyried ei fod yn rhwystr yn unig.

Dysgais i ddeall ei symptomau, i ofalu'n well amdano a chefnogi ef yn ei fwriad. Ar ôl amser hir, roeddwn i'n gyson yn cwrdd â'r pwnc dadwenwyno, Yr wyf yn ei geisio ar y diwedd, ac nid oeddwn yn hoffi dim ond effeithlonrwydd opsiynau syml, ond roeddwn hefyd yn gallu dweud hwyl fawr i olion olaf fy symptomau.

Ond cyn y gallai fy adenydd dyfu, dangosodd bywyd i mi pa ardaloedd sydd angen eu datblygu ymhellach. Roeddwn i'n dal i syrthio i'r un trapiau, gan ymddwyn mewn sawl ffordd wahanol nag oeddwn i ei eisiau, gweld fy hun a pheidio â gwybod sut i'w atal. Yn olaf, rwyf wedi datblygu rhaglenni pragmatig cam-wrth-gam i weithio arnynt, gweithio ar fy hun bob dydd - ac yn sydyn roedd yn gweithio!

Pob peth rydw i wedi'i ddysgu Rwyf wedi mynd heibio i'm cleientiaid a chadarnhaodd ei fod yn gweithio mewn gwirionedd. Felly ysgrifennais i gyd. Gyda fy llyfrau, llwyddiant a phroses ddysgu arall wedi dod. Yn sydyn, roeddwn wedi gorlwytho'n llwyr, ni allaf drin yr holl waith yr oedd yn rhaid i mi ei wneud, roeddwn i'n cysgu'n wael yn y nos ac yn blino iawn yn y bore.

Pam cafodd y llyfr hwn ei greu

Pan ofynnais fy hun pa gyfeiriad Dw i eisiau mynd yn awr, yr wyf yn fuan sylweddolais fy mod am gael mwy perfformiad ac effeithlonrwydd, ac fy mod eisiau aros hamddenol ac mewn mwy o lwyth gwaith. Dyma sut y daeth syniad y llyfr hwn, yn enwedig oherwydd nad oeddwn yn fodlon ag unrhyw waith yn ystod fy ymchwil. Roeddwn wedi diflasu ar farwolaeth trwy weithio allan y maetholion unigol a'u heffeithiau, pob un wedi'i restru mewn arddull nad oes llawer o bobl yn ei ddeall.

Roedd y disgrifiadau mor gymhleth y bu'n rhaid imi ei ddarllen bum gwaith i'w ddeall. Roedd llyfrau eraill yn cael eu pasio dim ond gwybodaeth lleyg gwael. Roedd hynny hefyd yn rhoi cymhelliant ychwanegol i mi i ysgrifennu'r llyfr hwn. Rwy'n credu bod hyn yn bwysig iawn oherwydd bod diffygion enfawr yn y wybodaeth am ddarpariaeth ystyrlon maetholion a all gael effaith sylweddol ar iechyd pobl. Rwy'n gweld bod diffyg hyd yn oed gwybodaeth sylfaenol ac yna unwaith eto yn cyfarfod pobl sydd am hysbysu a cheisio i fyw'n iach, ond mae'r diffyg hwn neu wybodaeth honno, maent yn cyflawni blunders.

Faint o gorff y mae maeth yn ei gael?

Yn gyffredinol, dylid dweud hynny mae ein corff yn cael maetholion llawer llai nag y credwn. Fel pobl modern y byd Gorllewinol, rydym wedi symud i ffwrdd o'n natur. Rydym yn falch bod disgwyliad oes yn cynyddu oherwydd bod gennym ofal meddygol gwych, safon hylendid cyfradd gyntaf, ac nid oes rhaid i ni boeni am fodloni ein hanghenion sylfaenol. Mae ein cyflenwad bwyd yn fwy amrywiol nag a ddefnyddiwyd.

Still, ni allaf ddychmygu y bydd cenhedlaeth ein plant yn cyrraedd yr un oed fel ein teidiau a neiniau, oherwydd ar archwiliad agosach gwelwn fod y nifer o glefydau cronig yn cynyddu yn aruthrol. Yn bron i ddim un o'r dosbarthiadau ysgol gynradd, rydym yn dod o hyd i bump o blant hollol iach. Yn lle hynny, mae wedi dioddef alergedd lleiaf, anoddefiad bwyd, ecsema, asthma, cryd cymalau, meigryn, anhwylderau nerfol, megis ADHD, iselder neu pyliau o banig, a llawer mwy.

Rwyf eisoes wedi cwrdd â merch wyth oed a gafodd strôc. Cyfarfûm â sawl merch o'r un oed a oedd yn dioddef yn rheolaidd o mycosis y fagina. Mae'r sefyllfa mewn oedolion hyd yn oed yn fwy dramatig, neu faint o bobl ydych chi'n eu hadnabod dros 30 oed ac yn hollol iach? A faint o bobl ydych chi'n eu hadnabod sydd â phroblemau iechyd rheolaidd, efallai hyd yn oed afiechydon a allai fod yn farwol fel canser?

Oni ddylem dybio bod poblogaeth iach a hapus yn byw yn y gwledydd cyfoethocaf yn y byd?

Mewn gwirionedd, fodd bynnag, i'r mwyafrif ohonom, ni ddiwallir yr anghenion mwyaf sylfaenol, sef gan ddarparu digon o faetholion i bob celloedd corff. Nid yw'r hyn yr ydym yn ei fwyta yn ddigon, ac nid yw'r hyn y mae'n ei gynnwys yn cael ei amsugno nac yn cael ei ddefnyddio'n ddigonol oherwydd y meinwe clogog.

Felly, mae rhannau o'r corff yn dal i gael eu cyflenwi'n annigonol, mae'r diffyg yn cael ei adrodd i'r ymennydd ac felly mae'n cael ei symbylu gan yfed bwyd a adnewyddwyd nad yw eto'n cwmpasu'r angen am sylweddau pwysig. Felly, rydym yn bwyta gormod ac yn aml yn ddrwg ac mae'r sefyllfa'n gwaethygu, er na wyddys amdanynt, oherwydd bod mecanweithiau rheoleiddio'r corff yn hollol ardderchog ac yn cael eu rhaglennu yn esblygiadol mae'r corff wedi rhyddhau popeth, yn enwedig mewn sefyllfaoedd argyfwng.

Mae siopau mwynau, fel esgyrn, yn cael eu gwagio, ac mae mwy a mwy o sylweddau yn cronni ochr yn ochr â meinweoedd nad ydynt yn perthyn iddo. Clogio sianelau trafnidiaeth pwysig a chymhlethu cyflenwad celloedd a chael gwared ar wastraff metabolig. Y gweddill yw'r swm dyddiol o docsinau yr ydym yn agored iddynt.

Nid yw person yn gallu bod yn hapus pan nad yw'r corff yn dda yn amlwg, a dyma'r peth cyntaf y canfyddir. Mae rhywun yn teimlo'n wan ac yn ddiddiwedd, yn aml yn flinedig ac mewn hwyliau drwg. Mae llawer yn gofyn i mi gael cyfarfod oherwydd na allant drin eu pwysau. Maen nhw'n credu eu bod yn gwneud rhywbeth o'i le tra bod dros bwysau ac awydd cyson yn ganlyniad rhesymegol celloedd sy'n cael eu cyflenwi'n wael.

Dyn a bwyd afiach

Yn aml ni effeithir ar symptom arall o ddiffygion difrifol oni bai ei fod wedi'i hysbysu'n benodol. Rydym yn colli'r gallu i deimlo'r hyn sy'n gwneud y corff yn dda. Nid yw'n arferol pan fo gan berson chwant cyson am fwyd sothach a ddim o gwbl pan fydd y corff hyd yn oed yn baradocsaidd yn ymateb, wrth fwyta'n iach fel ffrwythau a llysiau, nid yw'n goddef, efallai hyd yn oed arwain at stumog yn chwyddo a dolur rhydd, tra bod hamburger a sglodion yn wedi'i oddef yn dda.

Dim ond os y symptomau hyn yn cael eu hanwybyddu am amser hir, mae "go iawn" symptomau salwch neu anhwylderau nerfol difrifol, fel. Iselder, pyliau o banig, anhwylder obsesiynol cymhellol, neu ADHD / ADD mewn plant.

A yw unrhyw beth o fudd i ni?

Yn wir, mae'n hawdd iawn gwrthdroi'r broses hon. Dechreuwn ar un ochr â dadwenwyno a newid y ffordd o fyw ar y llall. Yn anffodus, rhaid i'r rhan fwyaf o'r boblogaeth ddioddef i fod yn barod i wneud hynny. Ar gyfer eich anogaeth, hoffwn ddweud nad yw mor anodd ag y mae'n ymddangos ar yr olwg gyntaf!

Mae'n ymwneud ag ymddangosiad arferion newydd, yr ydym yn dod i arfer â hwy yn gyflym ac yna nid ydym bellach yn cael ein hystyried yn ymwrthod. Mae rhywun yn sylweddoli'n gyflym bod pob cam y mae'n ei gymryd i'r cyfeiriad hwn, pob cam y mae'n ei gymryd, yn cael ei wobrwyo'n fawr ag ansawdd bywyd, iechyd a harddwch. Bydd y cyfnod sefydlu yn haws os na fydd popeth yn newid dros nos, ond yn symud ymlaen yn llyfn ac yn raddol. Dim ond os ydym yn cyd-fynd â'r rhai blaenorol yr ydym yn wynebu heriau newydd.

Fitaminau

Mae'r term hwn yn cynnwys sylweddau organig sydd wedi'u cynnwys yn y diet ond ni ellir eu neilltuo i frasterau, carbohydradau neu broteinau. Yn ôl y diffiniad mae eu hangen ar gyfer metaboledd, felly gall annigonol annigonol arwain at symptomau diffyg oherwydd nad yw'r organeb yn gallu eu cynhyrchu mewn nifer digonol. Rydym yn gwahaniaethu rhwng braster a fitaminau sy'n hydoddi â dŵr.

Ty braster-soluble yw fitaminau A, D, E a K, fitaminau grŵp B a Fitamin C yn hydoddol mewn dŵr. Mae'r cyntaf yn mynnu bod presenoldeb braster o ansawdd uchel a bod asidau bwlch digonol i'w amsugno yn y system dreulio. Ar ôl trychineb, gellir eu storio yn yr afu, sydd fel arfer yn gweithio gydag asiantau sy'n hydoddi â dŵr.

Mae fitaminau'n iach, mae pob plentyn yn ei wybod. Ond nid yw'r ffaith ei fod yn ddwfn yn ein hymwybyddiaeth yn gyd-ddigwyddiad.

Fitaminau fel model busnes

Dechreuodd y gariad hwn ddechrau'r 1930au. Ar ôl damwain y farchnad stoc yn 1929, roedd yr economi mewn cyflwr gwael, gan gynnwys cwmni fferyllol mawr y Swistir. Roedd yn rhaid gwrthod o leiaf un chwarter o'r gweithlu. Gofynnwyd am atebion anobeithiol i hybu entrepreneuriaeth.

Un fferyllydd a gynigir dull ar gyfer cynhyrchu fitamin C. artiffisial. Ar y dechrau, ni chafodd neb ei argyhoeddi o'i ddefnydd, ond wedyn daeth y syniad o gael y meddyg sy'n gysylltiedig â'r gwerthiant. Meddygon sy'n amau ​​diffyg y fitamin hwn yn y corff ac yn rhagnodi'r feddyginiaeth fel mesur rhagofalus. At y diben hwn, mae'r cwmni'n datblygu prawf y gellir ei ddefnyddio i ganfod y diffyg hwn mewn wrin.

Mae'r cynnyrch newydd yn dod i'r byd yn fuan. Mae milwyr yr Almaen ymhlith y cyntaf i gael eu stocio'n fawr. Felly mae'r diwydiant fferyllol wedi cyrraedd datblygiadau. Am y tro cyntaf, nid yn unig yn sâl, ond mae pobl iach hefyd yn derbyn meddyginiaeth. Am y tro cyntaf, dywedir wrth bobl yn gredadwy nad oes ganddynt rywbeth, er eu bod mewn gwirionedd yn teimlo'n dda.

Ond nid yn unig y mae gan y diwydiant fferyllol elfen enfawr o wlân fitamin newydd, sydd yn y pen draw yn ddim ond yn syniad busnes gwych. Dechreuwch gyda chymysgu bwydydd gyda fitaminau ac mae popeth yn amlwg ar y pecyn - symud marchnata rhagorol!

Symud marchnata rhagorol!

Dychmygwch bawb ohonoch chi lemonadau lliw, candies melyn ac oren, neu wahanol grawnfwydydd brecwast, sydd â chymaint o gnydau grawn cyffredin, fel y ceffylau hippie ras. Ac - ni all cymaint o hapusrwydd hyd yn oed ddychmygu - mae'r sylweddau gwych nid yn unig yn iach, maent hefyd yn rhannol ymestyn bywyd silff bwyd neu weithredu fel lliwiau.

Ni fyddai ddim yn fwy prydferth nag a allai entrepreneuriaid a defnyddwyr elwa o un syniad, ond yn anffodus, fel arall. Nid yw defnyddioldeb fitaminau a gynhyrchir yn artiffisial eto wedi'i brofi, ond mewn llawer o achosion mae'r profedigaeth y maent wedi ei achosi wedi'i brofi. Er enghraifft, mae wedi cael ei arbrofi gyda phobl sydd wedi dioddef o glefyd scurvy a elwir yn glefyd diffyg fitamin C ac fe ddarganfuwyd nad oedd gweinyddu asid asgorbig synthetig - waeth beth oedd y dos - wedi gwella o gwbl.

Ar yr un pryd, bu rhyddhad sylweddol yn fuan ar ôl bwyta ychydig o orennau neu bupur yn unig. Mae hyd yn oed wedi canfod bod fitamin C mewn bwydydd naturiol yn gysylltiedig ag ail sylwedd o'r enw fitamin C2. Roedd C2 anghofio ôl pob golwg, neu efallai eich bod wedi clywed amdano? Hyd yn oed os ydych chi wedi clywed am y peth felly ni fyddwch yn dod o hyd i unrhyw sôn mewn unrhyw baratoadau fitamin. Ac yn dweud y gwir, os fitamin C artiffisial yn gweithio, ni fyddai angen unrhyw pils oherwydd wneir ddiwydiannol bwydydd fel. Selsig poblogaidd yn cynnwys llawer o asid asgorbig fel cadwolyn y byddai adnodd o'r fath fod yn eithaf ddigonol. Ond yn anffodus nid yw'n gweithio.

Mae'r angen am fitaminau yn amrywio'n fawr ac mae'n anodd ei gwmpasu

Faint o anghenion y microfrutron y mae eu hangen ar berson wirioneddol anodd ei bennu. Mae'r dogn dyddiol a argymhellir yn cael ei gyfrifo tua ac yn fy marn i nid yn wirioneddol o ddifrif am eu bod yn amrywio yn unigol, yn dibynnu ar y gofal y wladwriaeth, y radd o halogiad, cyflwr corfforol cyffredinol, amodau byw, rhyw, taldra a phwysau.

Nid yw'n rhyfedd, felly, fod Ffrainc, er enghraifft, yn achos fitamin C, mae yna argymhelliad hollol wahanol nag yn America. Nid yw prawf sy'n datgelu diffyg o reidrwydd yn golygu ei fod mewn gwirionedd yn bodoli. Mae'r darlun gwaed yn aml iawn yn ddibwys, oherwydd - fel gyda mwynau - nid yw'n darparu gwybodaeth ar faint o lenwi cronfeydd dŵr gwahanol.

Er bod y symptomau yn bresennol, nid yw'n hawdd penderfynu a oes cysylltiad â'r diffyg, ac os felly, beth, oherwydd bod fitaminau'n rhyngweithio â'i gilydd, yn ogystal â fitaminau a mwynau. Gall llawer o broblemau cyffredin nodi'n ddamcaniaethol yr angen am sawl sylwedd. Er enghraifft, gall anemia arwain at ddiffyg haearn fel fitamin B12 a symptomau afiechydon megis blinder cronig, swingiau hwyliau, neu boen gwasgaredig, bron yn amhosibl dweud yr union achos.

Beth i'w wneud yn yr achos hwn? Oherwydd amheuaeth yn cymryd popeth ar yr un pryd? Weithiau mae hyn yn wir, beth arall yw amlivitaminau yn y diwedd? Fodd bynnag, nid wyf yn rhannu'r farn hon, oherwydd efallai nad yw'r sefyllfa gyffredinol "yn hytrach mwy na rhy ychydig" yn gywir. Pwy sy'n dweud ei fod yn iawn? Mae'n hysbys y gall fitaminau sy'n toddi mewn braster achosi gwenwyn oherwydd nad ydyn nhw'n hawdd eu hysgarthu os oes gormod ohonyn nhw yn y corff. Ond nid yw hyd yn oed fitaminau sy'n hydoddi mewn dŵr, y gall y corff eu ysgarthu yn hawdd, yn parhau i fod yn aneffeithiol.

Mwy na digon. A yw hynny'n wir?

Mae fitaminau yn asidau cryf ac mae gennych chi syniad eisoes o sut mae asidau cryf yn gweithio yn y corff. Yn ogystal, nid yw'r diffyg bob amser yn dod o'r ffaith bod rhy ychydig wedi'i gyflawni. Weithiau mae amsugno yn y llwybr gastroberfeddol yn methu oherwydd diffyg asidau bustl ac ensymau, yn aml ni all cludo i'r gyrchfan ddigwydd oherwydd bod y meinwe'n rhwystredig neu nad oes moleciwlau cludo ar gael.

Ac wrth gwrs, mae achos hefyd lle na all y celloedd gofynnol amsugno unrhyw beth oherwydd ei fod wedi'i orlwytho â thocsinau. Yn yr holl achosion hyn, byddai mwy o incwm yn achosi mwy o niwed na da. Dylai'r effaith ysgogol gael ei tanamcangyfrif hefyd os yw'r corff yn cael fitaminau nad oes angen neu na allant ei ddefnyddio.

Yn fuan iawn ar ôl y dderbynfa, mae un yn sylweddoli ei fod yn teimlo'n fwy pwerus na ychydig funudau yn ôl. Dyma reswm arall pam mae cynhyrchion o'r fath yn aml yn llyncu. Mae un yn teimlo'n syth ar unwaith, ond mewn gwirionedd mae'n debyg i gwpan o goffi: mae'r system imiwnedd yn cael ei symbylu, rhyddheir hormonau straen a gorfodi'r corff i weithredu ei rymoedd o'i storfeydd haearn i ragori ar y terfynau perfformiad.

Dadwenwyno

Mae ateb sy'n llawer gwell na chyffurio o fferyllfa, mae'n debyg y byddwch yn dyfalu. Fy ateb cyntaf ar gyfer unrhyw anhawster yw dadwenwyno bob tro, sy'n cynyddu capasiti amsugno pob sylwedd pwysig ar unwaith wrth leihau eu hangen.

Ffynhonnell naturiol o fitaminau

Yn fy marn i, yn achos fitaminau, hyd yn oed yn fwy felly na mwynau, maen nhw'n ddefnyddiol i ni os ydynt yn dod o ffynhonnell naturiol. Nid yw hyn yn arwain at unrhyw sgîl-effeithiau, gorddos neu hyd yn oed gwenwyno. Nid oes rhaid i ni boeni am faint o fitaminau sydd wedi'u cynnwys mewn ffrwythau neu lysiau oherwydd ei bod yn hollol wahanol yn dibynnu ar aeddfedrwydd, amodau'r pridd, y tywydd trwy gydol y flwyddyn, amser cynaeafu a thriniaethau plaladdwyr.

Ar ôl cyfnod penodol o drosglwyddo i ffordd o fyw newydd, mae popeth yn cael ei osod yn ôl i chi gan fod pob endid byw yn naturiol (oni bai ei bod wedi'i grybwyll). Mae'r gallu i deimlo'n naturiol fod blas bwyd penodol yn cael ei ddatblygu o ran yr hyn sydd ei angen ar y corff. Pa anifail sy'n poeni am fyrddau a gwerthoedd maeth? A pha anifail sy'n gallu bwydo ei hun fel y dymunai, yn dioddef o afiechydon dros bwysau a gwareiddiad?

Mae'r erthygl hon yn ddyfyniad o lyfr Alexandra Stross "Natural Nutrient Delivery: What the Body Really Needs".

Esene Bydysawd Suenee hefyd yn argymell y llyfrau hyn:

YMA YDYCH EICH BWYD - Jean-Claude Alix (trwy glicio ar lun y llyfr, fe'ch ailgyfeirir i'r siop e-bost lle gallwch ddarllen mwy)

50 GORAU GORAU - Brigitte Hamann (trwy glicio ar lun y llyfr, fe'ch ailgyfeirir i'r siop e-bost lle gallwch ddarllen mwy)